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“五色养五脏”,红色养心食谱送给您(“五色养五脏”,红色养心食谱来了)

小蜜蜂 2024-02-13 14:30:31


红色代表着喜庆、祥瑞、热情。《黄帝内经》中提到“五色养五脏”,依照中医五行的理论,心属火,对应红色。那么,我们在补“心”的时候就应该挑选红色的食物。

春节期间,《健康智慧屋》节目以“五色养五脏”为主题,邀请松江区中心医院心血管内科主任医师杨婉花给市民送上了一份红色养心食谱,市民曹卫红带大家一同来制作苹果山楂果饮。


番茄是典型的红色食物。番茄含有丰富的维生素和番茄红素。番茄红素能抗氧化,保护低密度脂蛋白免受氧化破坏,从而降血脂,预防心脑血管疾病。


苹果也是养心护心的好选择,俗话说“一天一苹果,医生远离我”。苹果中富含的矿物质、维生素C、抗氧化剂和类黄酮均有助于保护心血管。苹果中的果胶有助于降低血压血糖,降低胆固醇,降低氧自由基对身体的破坏作用。


山楂富含钾、果胶、柠檬酸、维生素C,对降压和降脂有帮助,但是山楂吃多了易刺激胃酸分泌,出现泛酸等不适症状,所以可以每天吃三五个,直接吃、切成片晒干泡水都可以。


《健康智慧屋》节目由松江区融媒体中心与区卫健委、区爱卫办联合主办,于每周一到周五中午11:00—12:00在松江广播电视台综合广播(FM100.9)和“上海松江”App直播。每期节目邀请来自松江区疾病预防控制中心、松江区中心医院、松江区妇幼保健院、上海市第一人民医院(南部)、上海市第五康复医院、松江区方塔中医医院、松江区泗泾医院、松江区精神卫生中心、同济大学附属养志康复医院等松江区内各大医疗机构的专家,接受市民的问诊咨询。

市民朋友如有任何有关健康方面的问题,欢迎在直播期间拨打热线电话021-33552255,或下载“上海松江”App进入“直播-可视化直播”收听收看节目直播并参与留言、互动。

视频:刘竑吁昱、胡畔、胡婉媛、沈孛皓

编辑:周正豪

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