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夏季,哪些食物不宜隔夜吃?| 吃出健康来

小馒头 2024-06-29 12:53:53

隔夜食物并不仅仅是当天吃剩下、放到第二天的食物。放置时间超过8~10小时的食物都属于隔夜食物。

切开的西瓜、海鲜豆制品、乳制品、绿叶蔬菜、熟食等,不宜在夏季室温下存放一整夜,这样容易导致细菌超标,造成腹泻等疾病。





提醒大家,隔夜食物再吃时,一定要彻底加热,采用蒸、煮、炖、炒等方式热透,这样能杀死绝大多数细菌。

  作者:

编辑:钱亦琛 责任编辑:施薇

来源:健康中国

本文标题:夏季,哪些食物不宜隔夜吃?| 吃出健康来

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