您现在的位置是:首页 > 养生

小雪十大养生食物

小扎扎 2024-02-20 08:20:34

小雪是进入冬季的第二个节气,小雪之后气温骤降,除了要注意防寒保暖,还需要在饮食上注重养生,那么小雪季节吃什么进补呢?比较适合的有羊肉、黑米、白萝卜香蕉红薯、橘子、红枣、鲫鱼、乌鸡、桂圆等。以下,小编整理了小雪养生必吃十种食物,一起来看看小雪养生食谱及相关情况吧。
小雪十大养生食物

1、羊肉

益气补虚/温暖脾胃推荐:红烧羊肉/清炖羊肉


小雪是冬季节气,冬季饮食养“阴”及“藏”为主,肾主藏精、肝主藏血,这个时节,调养肝肾很重要,所以羊肉这种温补食物就很适合。羊肉富含维生素蛋白质,并且含铁量非常高,肉质细腻容易被人体吸收,不仅可以促进血液循环,增加人体热量,还能增加消化酶,帮助胃消化,而且对治疗一些虚寒病症有很大的裨益。小雪时节吃羊肉,可以搭配生姜,不仅暖身,还有散火除热、止痛祛风湿的作用,能中和羊肉的燥热,同时去掉膻味,不管是红烧还是清炖都很美味

2、黑米

滋阴补肾/补肝明目推荐:黑米粥/黑米糕


黑米是小雪进补最好的五谷杂粮,外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米外部皮层中含有花青素、叶绿素和黄酮类的植物化学物,其中黄酮类活性物质相当于白米的5倍之多,对预防动脉硬化大有裨益,黑米的颜色越深,花青素含量越高,抗衰老的效果则越强。黑米性平、味甘,具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效,是小雪节气补肾的最佳食材,长期食用黑米,不仅可以促进睡眠,还可治疗头昏、目眩、贫血白发、眼疾和腰腿酸软等症。

3、白萝卜

促进消化/滋养暖身推荐:萝卜炖排骨/白萝卜汤


小雪时节吃什么食物滋补效果好?俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,白萝卜是冬季必吃的食物之一。白萝卜中含有较多的膳食纤维成分,适当的摄入可以促进食物的消化及肠胃蠕动,滋补又能暖胃,可以很好的缓解便秘和或消化不良的善情况;白萝卜也富含维生素和微量元素,含水量也较多,小雪时节常吃能滋润干燥的皮肤,改善皮肤缺水的症状。Mai goo网小编了解到,白萝卜性凉味辛甘,对冬季常见的风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

4、香蕉

润肠胃/防抑郁推荐:炸香蕉/香蕉饼


香蕉是小雪节气最适合吃的水果之一,果肉香甜软滑,容易消化,能预防和缓解便秘,还有缓解心情抑郁的功效。香蕉含有丰富的果胶,能促进胃肠液分泌,从而起到润滑肠胃、促进消化与排便的作用;小雪节气,光照较少,人体脑内5-羟色胺含量减少,会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状,适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。香蕉虽然味道甜,但其实是高钾、低钠的水果,食用后可以排出身体过多的钠离子,有降低血压的功效,而且升糖指数中等,糖尿病人也可以适量食用。

5、红薯

温中益脾胃/祛湿散寒推荐:烤红薯/红薯生姜汤


在寒冷的冬天,来一个热乎乎的烤红薯,能够很好的驱散寒意,作为冬季应景的食物,红薯几乎是人人在小雪前后都会吃的美食。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素,是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,对增强人体抗病能力,提高免疫功能起着重要作用,可以有补虚强身的作用,对于驱寒有好处。虽然人们习惯吃烤红薯,但实际上,蒸红薯才是更健康的选择,不仅能减少营养的流失,还更加健康,味道一样的香甜可口。

6、橘子

润肺化痰/驱寒止痛推荐:热橘子水/烤橘子


橘子是冬天的时令水果,小雪前后会有不同品种的橘子成熟,冬季吃橘子有很不错的养生效果。橘子富含果酸、维生素A和C,维A能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症,维C的含量比梨子、桃子葡萄都要高,能促进肠道中铁的吸收,还含有一种名为“枸橼酸”的酸性物质,可以预防动脉硬化、解除疲劳,经常食用除对健康有益外,还能长保青春。橘子虽然好吃,但mai goo网小编提醒,每天别超过3个,吃多了反而对口腔、牙齿有害,而且橘子性温,吃多了还会引起上火

7、红枣

补气养血/暖胃养生推荐:枣泥糕/红枣茶


红枣是适合小雪时节吃的驱寒暖胃食物,除了鲜枣,蜜枣、干枣、熏枣等也有很不错的温补效果。红枣中有丰富的维生素C,不仅能增强机体免疫力和抵抗力,还能提高身体御寒能力,还富含钙和铁,是补铁补血佳品,人体血液中缺铁会怕冷,因此冬季防寒可多吃红枣,增加铁的摄入,从而提高身体耐寒能力。冬天吃红枣,可以选择泡水,同时加一些糖或者是蜂蜜,增加营养,这样喝既补血又暖胃;还可以煮粥煮汤,让红枣的营养成分煮出来,喝起来味道甜美,同时又能够补血益气、滋润皮肤。

8、鲫鱼

补肝养目/健脑益智推荐:鲫鱼豆腐汤/红烧鲫鱼


冬鲫夏鲤,冬天是吃鲫鱼最佳的季节,是小雪时节必吃的十种食物之一。鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,能供给人体必需的氨基酸矿物质、维生素A和维生素D,所含的优质蛋白易于消化吸收,是良好蛋白质来源,在冬天适量食用可补充营养,增强抗病能力,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。家常鲫鱼的吃法一般就是用来煮汤,奶白色的汤水又鲜又香,冬天喝暖身又暖胃,还可以红烧,搭配姜片、小米椒,鲜嫩且不肥腻,香辣可口,汤汁拌饭也很美味。

9、乌鸡

滋阴补肾/延缓衰老推荐:乌鸡汤/姜爆乌鸡


小雪时节天气寒冷,食物选择宜用甘温、辛温之品,此时食用乌鸡是不错的选择。乌鸡因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名,是营养丰富的补气血佳品,被誉为“气血药鸡”,鸡肉中的蛋白质、微量元素以及γ-球蛋白、血小板、血清酶类等的含量均高于普通鸡,汤汁中还合有大量的黑色胶体物质,对人体具有特殊的滋补功能。乌鸡熬汤滋补效果最佳,可将其骨头砸碎,与肉、杂碎一起熬炖,最好不用高压锅,用砂锅熬炖,炖煮时宜用文火慢炖,吃起来更有别具一格的美味,营养价值也更高。

10、桂圆

补心脾/益气血/健脾胃推荐:桂圆肉粥/桂圆红枣汤


桂圆是鲜龙眼烘成的干果,表面黄棕色,气香,味浓甜而特殊,是小雪养生食材。桂圆含有丰富的葡萄糖蔗糖以及蛋白质等物质,其中维生素C和铁元素都比较高,食用后可以在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生,达到补血的效果;桂圆味甘性温,还具有开胃益脾、补虚安神等功效,对腹泻、胃胀有良好效果,是比较养胃的水果。桂圆很适合冬季食用,食用方法有很多,可以煲汤、煲粥,也可以直接食用,但一次不能过量食用,容易引起上火、口舌生疮等。

本文标题:小雪十大养生食物

本文地址:http://www.128870.com/yangsheng/199845.html

本文阅读95到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

七酷生活网声明:本文发布的图片、内容均来源于互联网,版权归原作者所有,如有侵权联系删除。
相关标签:

发表评论

看不清,换一张

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。