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逐梦镍都 金昌诗会丨开出花的“七彩养生饺子宴”,好吃还好看

小淘淘 2024-06-28 14:45:28

没有什么能阻挡北方人吃饺子的热情,这不,甘肃金川宾馆就推出了一款“七彩饺子宴”, 以花为形,宜食宜赏。一桌“七彩养生饺子宴”12盘饺子,12种花型、12种颜色、12种味道,让参加“逐梦镍都·金昌诗会”采风创作的媒体达人们在满足味蕾的同时,享受一场视觉盛宴。




沙漠玫瑰饺、浪漫紫荆花饺、浓情薰衣草饺……饺子的赤、橙、黄、绿、粉、蓝、紫等颜色,均从水果蔬菜中纯手工提取,天然绿色,健康养生,是传统美食工艺与现代餐饮理念的升华。





“每一盘饺子长的都不一样!”“这个黑色的饺子是用什么做的呀?”“这个饺子可真漂亮。”媒体达人们围在厨师身边,询问着饺子的用料和做法,其中一位主播还亲自上阵,与厨师们学习了一下如何捏出漂亮的玫瑰饺子。


彩饺子宴带给食客的不仅是味蕾上的享受,更是视觉上的享受。它的魅力并不只在饺子皮上,整个饺子的造型和摆盘也颇为讲究,富有诗意。有的摆成盛开的花朵,有的则在花枝上含苞待放,有的像金鱼游动在盘子里,有的则像展开尾巴的美丽孔雀。荷塘月色、沙漠玫瑰、篱上牵牛、万寿之花……诗意的摆盘配上诗意的名称,一盘盘七彩的饺子摆在桌上,像一个个精美的工艺品,让人舍不得下筷破坏他们的美。





七彩饺子宴的做法不仅独具匠心,吃法相比平常的家宴饺子更考究,七彩饺子宴是用加有滋补养生汤的小锅炖煮,“大家看,今天我们来吃七彩饺子宴……”“这个皮是什么做的呀?”“这个看起来和火锅一样……”达人主播们在直播间里给网友们“安利”着七彩饺子宴,吸引了众多网友“围观”。

文|奔流新闻记者王夏菁

图|奔流新闻记者田海珠 赵鑫远


本文标题:逐梦镍都 金昌诗会丨开出花的“七彩养生饺子宴”,好吃还好看

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