长期吃粗粮会贫血吗？（长期吃粗粮会得贫血吗？）

长期适量吃粗粮，一般不会得贫血。因为贫血是一种临床综合征，是由于各种原因导致的人体外周血红细胞容量减少，并低于正常范围的一种常见的临床症状。而引起贫血的原因较多，主要有先天性因素、营养性因素、失血性因素、缺铁性贫血等。虽然粗粮中含有一定量的铁元素，但如果长期大量吃，也可能会导致贫血。

1、先天性因素：部分人群属于遗传性的缺铁性贫血，多由于遗传因素导致的铁代谢障碍，而引起的贫血;

2、营养性因素：长期单一饮食或者长期素食者，由于各种营养元素的缺乏，可以导致贫血。如缺乏维生素b12、叶酸、维生素C等;

3、失血性因素：女性长期月经量过多或者持续时间过长，以及胃溃疡、十二指肠溃疡等消化系统疾病，都可引起长期慢性失血，造成贫血;

4、缺铁性贫血：因长期缺铁引起的贫血，主要是因为铁摄入量不足或者吸收障碍，导致体内铁元素的缺乏，进而影响血红蛋白的合成。主要表现为面色苍白、头晕、乏力、心慌等症状。

除此之外，如再生障碍性贫血、溶血性贫血、白血病等，都可导致长期吃粗粮引起贫血。因此在日常饮食中，要注意摄入富含铁元素的食物，如黑色食品、各种动物内脏，以及新鲜的蔬菜和水果等。如果发现存在贫血的情况，建议及时到医院就诊，查明病因，对因治疗。