麦冬须根用于预制养生酒生产（关于麦冬须根用于预制养生酒生产的问题咨询）

核心提示：关于麦冬须根用于预制养生酒生产的问题咨询，四川省市场监督管理局进行答复。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

来信内容：

根据2019年1月四川省《食品安全地方标准》（DBS51/007-2019）将麦冬须根纳入了食品资源用于食品生产，我们现在生产的一款预制养生酒，其他生产原材料均在卫健委颁布的既是食品又是中药材的物质目录中，而麦冬须根属于地方标准物质，是否可以加入生产？生产和销售是否符合标准？

答复内容：

您好！您于2023年12月6日的来信收悉，现对您咨询的事项答复如下：

2019年1月，四川省卫生健康委、四川省市场监督管理局发布了《食品安全地方标准 麦冬须根》（DBS51/007-2019），将麦冬须根用于食品生产经营，请严格按照食品安全地方标准的有关要求执行，并遵守每日推荐食用量和不适宜人群。生产预包装食品应符合GB7718的规定，标签中应标注不适宜人群及每推荐食用量。

感谢您对市场监管工作的关心和支持！

四川省市场监管局

2023年12月7日

日期：2023-12-24