【食药同源，健康同行】谢忠稳：安溪铁观音引领健康饮茶新潮流

10月28日， 第四届国家食药同源 产业科技创新联盟2023年会议 暨茶产业专业委员会成立大会 学术报告结束后， 安徽农业大学茶与食品科技学院教授 谢忠稳接受记者采访时表示： 安溪铁观音是‘世界名茶’，因其属半发...

【食药同源，健康同行】刘仲华：高效利用茶资源打造茶健康产业

在第四届国家食药同源产业科技创新联盟 2023年会议暨茶产业专业委员会 成立大会开幕式上， 中国工程院院士刘仲华 通过视频向大会开幕表示祝贺： 中国茶文化和中医文化是我们中华民族的两大瑰宝，二者有着千丝万缕的渊源与联系。...

【食药同源，健康同行】许勇泉：安溪铁观音是食药同源杰出代表

27日-29日， 第四届国家食药同源产业科技创新联盟会议 在安溪举办， 中国农业科学院茶叶研究所研究员许勇泉 在接受记者采访时表示： 安溪铁观音不仅有着独特风味，绿色健康也是其显著特征。研究表明，安...

【食药同源，健康同行】屠幼英：全面发挥安溪铁观音的健康功效

在第四届国家食药同源产业科技创新联盟 2023年会议暨茶产业专业委员会成立大会 开幕式结束后， 浙江大学国际茶学联合研究中心主任、 浙江大学茶学系教授、 博士生导师屠幼英 在接受记者采访时表示：...

安溪铁观音的功效与作用（安溪铁观音不仅有着独特的口感和香气，而且具有多种功效和作用）

安溪铁观音，又称福建铁观音，是中国茶叶中的一种名茶，是乌龙茶的一种，也是福建省安溪县特产。安溪铁观音不仅有着独特的口感和香气，而且具有多种功效和作用。首先，安溪铁观音有助于减肥。乌龙茶中的茶多酚和咖啡因可以促进脂肪代谢，加速新陈代谢，有助于...