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“酵素减肥”真能减肥吗?(“酵素减肥”真的可以减肥吗?)

小馒头 2024-02-14 08:20:12

过完年,想必又到了减肥的时候。说到减肥,肯定有不少人会骄傲地吆喝,“酵素减肥”!大量的小广告告诉我们,人之所以会发胖,是因为体内缺少酵素。我们便以为,补酵素,便能减肥。但其实这并不对。


一、酵素中含有的酶不等于体内酶

从医学角度来看,如果人体缺少某些酶,导致能量循环效率下降,最终使得体内能量储存增加,便容易出现肥胖。按理来说,补充酵素应该是可以加快能量循环,进而达到减肥的效果的。

但不可忽略的一点是,外来的酶与体内的酶是两码事,不可相提并论。体内酶是人体自身合成的,外来酶则是其它生物含有的,两者不等同,酵素也就达不到减肥的效果。

二、口服酶,并不能在体内存活

我们要知道的一个真相是,蛋白质会在胃酸的作用下发生蛋白质变性,然后被消化分解成很小的肽或(和)氨基酸分子,再被肠道吸收。

而酶的本质就是蛋白质。所以,我们服下的酶,在经消化分解之后,已经不再具有原有物质的特征。这也可以理解为,打成蛋花的鸡蛋,不可能再具有蛋的特性孵出小鸡。


三、脂肪分解酶无法减肥,会增肥

部分卖酵素的商家会用心地指出,酵素产品中含有“脂肪分解酶”,它能分解人体的脂肪,有减肥良效。

但其实,就算这种脂肪分解酶能够到达肠道,去分解肠道食物里的脂肪,但它却始终无法穿透肠壁进入细胞,去分解我们身体上其他的脂肪。

另外,有专家指出,“假设想利用这种酶来减肥,应当是抑制脂肪分解,让吃进去的肥肉,尽可能地排出去。但脂肪酶恰恰是促进脂肪分解,让人体吸收更多”。所以,所谓的脂肪分解酶最终是增肥,而非减肥。


部分吃过酵素的人可能会说,吃酵素后,确实排便通畅,甚至是减重了。这其中的功劳其实并不在于酵素中的酶,而在于酵素中的植物膳食纤维、乳酸等的消化效果。而这些促消化的成分,完全可以通过平时的蔬菜酸奶等来获取。

总而言之,减肥的方式千千万万种,但建议切莫把希望全都寄托在服用酵素上。

本文标题:“酵素减肥”真能减肥吗?(“酵素减肥”真的可以减肥吗?)

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