西蓝花这样做，不仅爽脆可口，还美容减肥又营养（西兰花这样做不仅爽脆可口，还美容减肥又营养）

西蓝花这样做不仅爽脆可口，还美容减肥又营养，适合当减肥餐哦

今天是5月份的最后一个工作日了，下一个端午假期即将来领，夏天很多时蔬菜也都纷纷上市，现在大家肚子里是不是有预留了一肚子的油水，急着消耗出去呢，常吃蔬菜可以补充各类维生素，还有蔬菜纤维有助于减肥哦。

夏天越来越热拉，所以穿得也越来越少了，特别是爱美的小姐姐们，都开始漏长腿，穿吊带了，但是如果对身材不自信的话你敢穿吗？所以现在是不是都在努力减肥呢？小编就是努力减肥几十年但是仍然减肥失败。

小编减肥失败的原因有很多，总结起来那就是管不住嘴，迈不开腿，看见好吃的就挪不动脚了，还有运动也总是三天打渔两天晒网，所以一直减肥一直失败。最佳身材很好的朋友给我介绍了这一道减肥菜，因为就是放了蒜泥和西兰花那我们就叫它是蒜香西兰花吧，具体做法很简单，而且味道也很好，让你充满饱腹感，重点是卡路里很低，吃了不怕有负罪感哦。

西兰花也叫花椰菜，是现在我们很常见的一种蔬菜了，现在基本是一年四季都可以在菜市场可以买得到到的，价格也不是很贵一般我买一朵价格也在3.4块钱左右，就可以炒出一大盘了。西兰花有着补肾益精、补脾和胃、清理血管、抗衰老的功效又因为营养价值及其丰富，被誉为“蔬菜皇冠”，所以减肥阶段的你，又想吃东西的你，可以来试试这道蒜炒西兰花，多吃也不怕热量高哦。接下来咱们就来说说这道菜的做法。

准备材料：西兰花一个 蒜米几瓣，小米辣一个

调味料：盐 生粉 耗油，食用油

第一步：将西兰花用刀切成小块，中间的杆不要，喜欢吃杆的朋友也可以切片留着，切成小块的西兰花，洗干净，控干水分。蒜米剁成蒜泥，辣椒切成小圈备用

第二步：拿出一个小碗，放入盐、蚝油、还有生粉，最后加入水。调成一个比较稀的料汁备用。

第三步：锅内加入适量的水，加入少许的食用油（保持西兰花翠绿的颜色），水开之后放入西兰花，大概烫一分钟左右就可以捞出过凉水，再捞出控干水分备用，这样西兰花会更爽脆哦。

第四步：锅热后倒入少于的食用油，放入蒜泥和辣椒爆香，再倒入调后的料汁，料汁变得浓稠之后，倒入西蓝花，料汁拌匀之后就可以直接锅了。

一道美味营养又健康的蒜香西兰花就做好了，看着是不是挺有食欲的，做法也很简单不需要复杂的调味和工序，自己在家做吃得更放心，减肥的你不要再吃垃圾食品拉，来试试这道蒜香西兰花吧