玉竹的营养价值与功效（玉竹有哪些功效？）

玉竹，又称沙参，属于石竹科植物，为中药常用的一种药材。玉竹的性味甘淡，无毒，具有清热润燥、益肺生津、健脾开胃等功效。在中医药中广泛应用于治疗肺热咳嗽、口渴口干、腹胀腹泻等症状，具有显著的药效。

一、清热润燥

玉竹具有清热润燥的功效，对于因肺热引起的咳嗽、喉咙干燥、口渴口干等症状有明显的改善作用。中医认为，玉竹性质温润、味甘淡，能够清热润肺，生津止渴。因此，玉竹可以用于治疗肺热咳嗽、口干口渴、喉痛等症状。

二、益肺生津

玉竹对于肺部有很好的保养作用，可以促进肺部的气血循环，增强肺部功能。同时，玉竹还能够生津润燥，对于口干口渴、喉咙干燥等症状有很好的改善作用。在中医药中，玉竹常用于治疗肺燥、口渴口干、咳嗽等症状。

三、健脾开胃

玉竹具有健脾开胃的功效，能够促进胃肠消化吸收功能，增强身体抵抗力。中医认为，玉竹味甘淡，能够健脾开胃，增进食欲，促进胃肠消化吸收。因此，玉竹可以用于治疗脾虚、食欲不振、消化不良等症状。

四、其他功效

除了以上三个主要功效外，玉竹还具有一些其他的功效。玉竹能够降低血糖、抗氧化、抗癌、抗菌等作用。中医认为，玉竹能够清热润燥、益肺生津、健脾开胃，可以治疗多种疾病，如肺热咳嗽、口渴口干、脾虚食欲不振等症状。

总之，玉竹作为一种常见的中药材，具有多种功效与作用。它能够清热润燥、益肺生津、健脾开胃，对于多种疾病有很好的治疗效果。因此，在日常生活中，我们可以适当食用玉竹，以达到保健养生的目的。