创新草本科技 创造健康生活！中国劲酒亮相博鳌健康食品科学大会

聚南海之滨，扬健康之帆。2月25日-29日，博鳌健康食品科学大会暨博览会（简称FHE2024）在海南博鳌圆满举行。

本届大会以《国民营养计划（2017—2030年）》为依据，以传播科学证据为核心，推动国际交流合作，引领科技创新，共议行业前沿创新话题，力求推动健康食品产业高质量发展。作为“FHE官方合作伙伴”，劲牌公司携中国劲酒亮相并深度参与论坛相关议题研讨。

劲牌分享保健酒功能科学证据

如何提升健康食品领域科技转化力，如何指导公众科学选择健康食品、提升身体防护力？本届大会聚焦健康现实问题，特设七大创新论坛，汇集了不少院士、报告专家进行前沿科学技术与成果分享。

在“保健（功能）食品的科学证据”论坛中，劲牌公司副总裁、劲牌研究院院长杨强分享了劲牌保健酒功能研究科学证据，基于大量科学实验和研发实践，深度解读了中国劲酒的产品质量与安全、物质基础解析、功能研究与论证内容。

杨强指出，中国劲酒的品质保障在于“好酒+健康”。“好酒”是基于原酒酿造工艺高标准把控，“健康”是基于药材科学提取草本科技加持。中国劲酒生产全过程共有超过780个控制指标，保证每一瓶中国劲酒品质始终如一；经实验表明：中国劲酒内含有的3大活性成分——多糖、黄酮和皂苷能激活机体抗氧化能力；按照《保健食品功能检验与评价方法》和《保健食品功能检验与评价技术指导原则》评价程序规定，中国劲酒具有免疫调节抗疲劳保健功能。

杨强表示：“劲牌公司作为一家专业化的健康产品企业，一直以‘健康人类、永无止境’为企业宗旨，通过提供健康的产品和服务，始终将提高消费者身体素质和生活质量作为企业的使命，不断通过创新草本科技，赋能产品健康内容，为消费者创造健康生活。”

中国劲酒“好酒+健康”赢得赞誉

本届大会吸引了包括保健食品、功能性食品、营养补充剂等百余家企业参展。博览会上，劲牌旗下中国劲酒、毛铺草本酒等健康产品齐聚展台，展现原料之好、品质之优和科技之精。中国劲酒以香醇雅劲的口感、卓越的品质赢得了各方赞誉。

中国劲酒作为保健酒第一品牌畅销30余年的背后，离不开匠心品质的坚守和草本科技的创新。

“劲酒虽好”首先好在基酒，劲牌公司在湖北黄石建有目前全国产能最大的清香型原酒基地，用深山溶洞泉水和优质红穗糯高粱，酿造纯高粱酒，再经过三年陶缸陈酿，让酒喝起来清香纯正、甘甜爽净。

“劲酒虽好”还好在药材，劲酒是由老中医反复论证后组方，组方药材均来自道地药材直供基地。自2000年起，劲牌公司通过共建共享模式在全国建立了45个品种的药材基地，其中包括中国劲酒所用山药、仙茅、当归、肉苁蓉、枸杞、黄芪、肉桂、丁香等药材。

甘肃岷县黄芪基地实时采收

在“好酒”+“好药材”的基础上，通过科技的力量，让中国劲酒好喝又健康。劲牌公司依托国家级实验室，创新运用“指纹图谱技术”与“科学提取技术”两大核心工艺技术，进行药材质量把控和精准提取，率先运用于中国劲酒，赋予产品健康内涵。

劲牌获“科技与先行 创新健康科技产品奖”

近年来，消费者的健康意识不断增强，同时对健康食品的要求更加严格。这既是食品行业面临的挑战，亦是机遇。

劲牌公司作为一家专业化的健康产品企业，以人类健康事业为安身立命之本，坚持走专业化的道路、“好而不同”的差异化路线，经营“保健酒、草本白酒、中药业”三大业务，通过提供健康的产品、传递健康的理念、为消费者创造健康生活。作为保健酒第一品牌，中国劲酒始终做好一件事，就是让消费者更健康。

本次大会特别设立了“科技与先行 创新健康科技产品奖”，对驱动中国健康产业发展的企业和单位进行表彰。劲牌公司凭借优质产品及优异的科技创新力量，在众多企业和单位中脱颖而出，荣获该奖项。这是对劲牌公司在健康食品领域的探索和创新的充分肯定。

驰而不息，久久为功。未来，劲牌公司将持续关注消费者健康需求，不断创新草本科技、以更好的品质与服务，为人类健康事业添砖加瓦。