大雪时节沙棘果的营养价值（大雪时节沙棘果的养生功效）

2023年12月7日，迎来了二十四节气中的第二十一个节气——大雪。大雪至，意味着天更冷，降雪的可能性比小雪时更大了。而在这个天寒地冻的季节里，却蕴藏着不少养生智慧。

专家指出，大雪时节养生以保暖御寒为主，及时补充各种维生素和维C十分重要，像柑橘、苹果、沙棘等应季水果都是很好的食物，多吃对健康有益。特别是沙棘，作为一种2亿年前的古老植物，经历了喜马拉雅山的造山运动和青藏高原的隆起，承受了第四季冰川期和荒漠化的严峻考验，能在零下60度和零上50度的环境中生存，独特的生长经历，淬炼出沙棘耐寒，耐酷热，耐风沙及耐盐碱等坚毅的品质，其果实营养丰富，含有多种维生素和微量元素，多种氨基酸和其它生物活性物质，其中维生素C含量极高，素有“维C之王”、“果蔬之冠”、“维生素宝库”等美誉。

此外，由沙棘精制而成的沙棘油、沙棘果粉、凝胶糖果、沙棘茶等系列保健食品，采用先进的生产工艺，保留了沙棘果中原有的多种营养成分，口感纯真，易于消化，不失为这个季节里最有智慧的养生选择。