芒果营养价值和功效（芒果的营养价值和功效）

芒果是一种具有丰富营养价值和多种功效的水果。芒果的营养成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质等，下面将详细介绍芒果的营养价值和功效。

一、营养价值

1.碳水化合物

芒果的主要成分是碳水化合物，每100克芒果含有约25克碳水化合物，其中包括16克糖分和2克纤维素。

2.蛋白质

芒果中也含有一定量的蛋白质，每100克芒果含有约0.5克蛋白质。

3.脂肪

芒果中脂肪含量很低，每100克芒果中只含有0.3克脂肪。

4.纤维素

芒果中含有丰富的纤维素，每100克芒果中含有约1.8克纤维素，可以帮助促进肠道蠕动，减少便秘。

5.维生素

芒果中含有丰富的维生素，尤其是维生素C和维生素A。每100克芒果中含有约36毫克维生素C和约765微克的维生素A。

6.矿物质

芒果中含有多种矿物质，包括钙、镁、钾、铁、锌等。每100克芒果中含有约10毫克钙、18毫克镁、170毫克钾、0.2毫克铁和0.1毫克锌。

二、功效

1.增强免疫力

芒果中的维生素C和维生素A可以增强人体免疫力，促进细胞的生长和修复，预防和治疗感冒、支气管炎等呼吸系统疾病。

2.促进消化

芒果中的纤维素可以促进肠道蠕动，减少便秘和其他消化问题。同时，芒果中的酵素也可以帮助分解蛋白质，促进消化。

3.抗氧化

芒果中的维生素C和维生素A是重要的抗氧化剂，可以减少自由基对人体的损害，预防和治疗各种慢性病，如心脏病、糖尿病、癌症等。

4.降低胆固醇

芒果中的纤维素可以帮助降低胆固醇水平，减少心脏病和中风的风险。

5.预防贫血

芒果中的铁可以帮助预防贫血，尤其是对于女性和儿童来说，非常重要。

6.保护眼睛

芒果中的维生素A可以保护眼睛健康，预防和治疗眼睛疾病，如夜盲症、干眼症等。

7.美容养颜

芒果中的维生素C可以促进胶原蛋白的生成，帮助皮肤保持弹性和光泽，同时还可以预防和治疗皮肤病和皱纹。

总之，芒果是一种营养丰富、功效多样的水果，经常食用芒果可以帮助提高人体免疫力、促进消化、抗氧化、降低胆固醇、预防贫血、保护眼睛和美容养颜。