小寒节气如何补肾？（小寒节气如何养生）

　　小寒，是二十四节气的第23个节气，冬季的第5个节气。《月令七十二候集解》云：“月初寒尚小……月半则大矣”，表明小寒时节气候寒冷，养生须注意以下方面：

起居养生

　　首先，小寒养生宜早睡晚起，《素问•四气调神大论》曰：“早卧晚起，必待日光。”早睡可以养人体的阳气，晚起可以养人体的阴气，使人体内的阴阳保持平衡。其次，尽量减少晚间外出活动次数，以免伤阳。小寒是一年中最冷的节气之一，此时着衣应以保暖为第一要务。

　　头颈部、背部和手脚等易受凉的部位尤其要注意保暖。因为头颈部接近心脏，血流量大，散热多。背部为足太阳膀胱经循行的主要部位，主一身之表，可以起到防御外邪入侵的屏障作用。而手、脚因其离心脏较远，血供较少，且表面脂肪薄，皮温低。所以，小寒时节要戴好帽子、手套，扎上围巾等。

情志养生

　　小寒时节寒风凛冽，阴雪纷纷，易扰乱人体阳气，使人萎靡不振。现代医学研究也表明，冬天日照减少，易引发抑郁症，使人情绪低落，郁郁寡欢，懒得动弹。为了避免以上情况，在阳光较好的时候，我们要尽量到外面多晒太阳，多参加丰富多彩的文体娱乐活动，并注意动静结合。动可健身，静可养神，体健神旺，使精神振奋。

运动养生

　　民谚有云：“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”。小寒节气应适量运动，可以根据自身情况选择慢跑、跳绳、踢毽子等运动方式，但运动时务必注意不要大汗淋漓，以免使阳气外泄。运动量不宜过大，避免造成 冠状动脉痉挛或形成血栓，诱发冠心病、中风等心脑血管疾病。

饮食养生

　　饮食应以温补为主，尤其要重视“补肾防寒”。羊肉是小寒节气温补的首选食物。《本草经集注》曰：“羊肉入脾、胃、肾经，其性味甘热，可温中健脾、补肾壮阳、益气养血……”。冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且对一般风寒咳嗽、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等虚证均有治疗和补益效果。

　　当归生姜羊肉汤就是一款补肾的经典药膳，本方出自张仲景的《金匮要略》，由当归 30g， 生姜 30g， 羊肉 500g组成。

　　做法：将当归、生姜清水洗净顺切大片备用，羊肉剔去筋膜，洗净切块，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉备用。砂锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，大火烧沸后，打去浮沫，改小火慢炖一个半小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片，喝汤食肉，可温中、补血、散寒。

　　中医认为，中医养生不仅有季节区别，而且还有时辰区别。小寒节气补肾还应注意时间。酉时是肾经当令，即下午5时至7时，此时补肾可达到较佳效果。因此，食用羊肉或其他药膳宜选在晚餐时间，可起到最佳的补肾效果。

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文章来源/治未病中心

出品/党委宣传科