夏季减肥菜谱，减肥美食家常菜有哪些

夏季减肥菜谱，减肥美食家常菜有哪些

菜谱美食 2023-07-03 10:01:09

夏天是减肥的黄金季节，谁都想拥有苗条的身材，而想要顺利达到减肥的目的，除了运动，饮食也很重要，少吃高脂高热量食物，多吃一些清淡饱腹减脂的食物。下面给大家分享5款适合减脂时吃的家常菜，做法简单，每天换着吃，低卡饱腹又解馋，体重悄悄降，一起来看看吧。

无米炒饭【做法】：

1、花菜洗净，直接拿刀切碎的，虾去壳去虾线，切小块，胡萝卜和黄瓜分别切丁；

2、锅里打入鸡蛋，直接给它搅散倒进去，成型了就盛出备用。

3、油锅热油，放入花菜、虾仁、胡萝卜丁翻炒熟透，倒入刚刚炒好的鸡蛋，加点盐和蚝油调味，出锅前再撒点小葱花提香即可。

凉拌魔芋【做法】：

1、把魔芋豆腐切宽条，再切成小块，锅中加水，大火烧开，倒入魔芋块焯水三分钟即可捞出，过一下凉水，使口感更清爽Q弹，控干水分备用。

2、将小米辣切圈，小葱切成葱花，蒜切末。全部倒入碗中，然后浇上少许热油激发出香味，再加入生抽、陈醋、蚝油，一小勺盐搅拌均匀，

3、搅匀后淋在魔芋上翻拌均匀，这样才能更入味。

茄汁海鲜菇【做法】：

1、海鲜菇去掉根部不干净部分，盐水泡洗，

2、番茄洗净切丁（有时间的可以去皮），油锅烧热，番茄下锅炒至出汁，加一点白糖、清水和番茄酱，大火煮茄汁。

3、放入海鲜菇，加盖焖煮五分钟，出锅时撒点葱花即可。

芹菜炒香干【做法】：

1、首先准备一把芹菜，比较老的就掐掉不要，把芹菜切成3~4厘米左右的长段就可以了。

2、香干洗干净后也切成稍微厚一点的片。把姜蒜切成片，大葱斜刀切段。

3、接下来锅热倒油，油热倒入香干中小火煎一下，接着倒入芹菜大火翻炒几下，再放生抽、鸡精和蚝油调味。最后调入淀粉水勾芡即可出锅。

卷心菜粉丝【做法】：

1、加入温水将粉丝泡软，包菜去掉外皮，然后对半切开，再把包菜切丝。尽量切细一点。

2、把油烧热，下葱、姜和辣椒炒出香味，包菜丝直接加进来大火翻炒一下，将包菜丝的炒至微微发热。

3、将粉丝也直接放进来。加一勺生抽，少许蚝油和一点点的老抽，再淋上一点点香油，翻炒1分钟就可以出锅了。