左旋肉碱能减肥吗？（左旋肉碱可以减肥吗）

左旋肉碱可以减肥吗？

查阅了国内外的文献，睿睿菌发现目前对于肉碱的减肥功能，科学界基本上都是持否定态度或者结论待定，相关的研究有：

2002年，来自德国哈雷-维滕贝格大学(Martin-Luther-University Halle-Wittenberg)的Brandsch C等科学家用小鼠作为实验对象，开展了左旋肉碱对减肥和身体成分（body composition）的影响，结果表明，左旋肉碱的带来的影响不大—不支持左旋肉碱可以减肥；

2002年，德国莱比锡大学(Leipzig University) 的Seim等学者发现左旋肉碱可以显著增加脂肪酸氧化，服用左旋肉碱7天后，实验组和对照组都出现了体重增加—不支持左旋肉碱可以减重；

2004年，德国罗斯托克大学(University of Rostock) 的Wutzke等科学家开展了左旋肉碱对身体成分（body composition）的分析，发现服用左旋肉碱对体重、身体质量指数（bmi，Body Mass Index，是国际上常用的衡量人体肥胖程度和是否健康的重要标准）并没有影响—不支持左旋肉碱可以减肥；

2004年，来自巴西圣保罗大学生物医学科学研究所(Institute of Biomedical Sciences, ICBUSP)的 Aoki等科研人员设计了小鼠游泳试验，观察肉碱的作用，研究发现小鼠脂肪总重量（fat mass）的减少是由于游泳训练造成而非服用肉碱—不支持肉碱可以减肥；

2007年由福建省疾病预防控制中心发表的题为《左旋肉碱对肥胖人员减肥作用的效果观察》的研究，得出的结论是：左旋组比对照组35天平均体重下降0.7kg，腰围平均减少3.0cm，臀围平均减少3.1cm，体脂肪总量平均减少0.6kg——对于35天体重减少0.6kg是否减肥了，文章的作者判定是减肥，但是其他减肥效果衡量指标判断，此数据没有实际意义，所以结论待定；

2008年土耳其锡诺普大学（Sinop University） 发表在Journal of Sports Education的文章中，研究了左旋肉碱对跆拳道运动员的减肥效果，与空白组（没有服用左旋肉碱）相比较，发现训练前服用左旋肉碱，在训练时可以增加脂肪氧化（通过激活脂肪代谢），从而减少脂肪总质量（fat mass）— 支持训练前服用左旋肉碱可以减少脂肪总质量；

中国营养学会副理事长、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所营养评价室主任杨月欣研究员认为：左旋肉碱的功能是帮助脂肪代谢，人体是一个很复杂的整体，左旋肉碱服用后经历了怎样的消化过程我们还不得而知，外服左旋肉碱产品对减肥是否有效还需要实验来验证—结论待定；

美国普度大学食品工程博士、美国食品技术协会高级会员王泽斌表示，将左旋肉碱作为减肥用品销售，推销的是一个减肥的构想，而不是有根有据的事实—不支持左旋肉碱可以减肥。

可以看到，8项研究或科学家的表态中，只有1项支持训练前服用左旋肉碱可以减少脂肪总质量，而其他研究要么直接否定左旋肉碱的减肥功能，要么认为结果待定。所以可以得出这样的结论，科研结果基本不支持肉碱的减肥功能。

除此之外，睿睿菌发现对于肉碱更多的研究是关于肉碱在运动员训练时对骨骼肌的好处，但是这些文章也同时指出由于左旋肉碱会减少运动引发的缺氧，因此会对高强度训练下的机体造成副作用，所以，关于肉碱提高运动表现的说法，还需要进一步研究。