秋季养生：少吃“发物”，多吃5样食物，告别上火！

秋燥天易上火！建议少吃“发物”，多吃5样，营养润燥，舒服度秋。气温开始渐渐转凉了，伴随着秋燥天的影响，气候变得开始干燥，有些比较敏感的人，身体已经能明显感觉到了，特别是容易上火的体质，秋燥天就更要少吃一些高热量、油炸食物和“发物”，容易导致身体上火、便秘等，尤其是上了年纪的中老年人，秋燥天饮食要调整，多吃一些润秋燥的食材，养人对身体好。

下面分享的5样适合秋燥天的养生食材，营养润燥润肺，养人对身体好，附上了5道推荐做法菜谱！

一、百合

推荐做法：西芹炒百合

1、食材：百合、西芹。

2、百合洗净、西芹刮掉老筋洗净斜刀斜片待用。

3、锅里加水煮沸，下入西芹和百合片焯水断生，立刻捞起沥干水。

4、热锅凉油，下入西芹和百合一起翻炒均匀，加入少许盐和鸡精调味，炒匀即可。

二、木耳

推荐做法：凉拌木耳

1、食材：木耳、大蒜、小米辣、香菜。

2、木耳泡发洗净，大蒜小米辣香菜洗净切好待用。

3、锅里加水煮沸，下入木耳焯水断生，捞起沥干水装盘。

4、加入大蒜、小米辣、香菜、淋上热油，加入生抽、蚝油、少许盐和醋拌匀即可。

三、莲子

推荐做法：莲子百合糖水

1、食材：莲子、百合、冰糖。

2、莲子泡发去掉莲子心、百合片洗净待用。

3、把莲子、百合一起放入砂锅里加水煮35分钟。

4、莲子煮软糯后，下入适量的冰糖调味即可。

四、山药

推荐做法：山药排骨汤

1、食材：山药、排骨、枸杞。

2、山药去皮洗净切段、排骨洗净冷水下锅焯水待用。

3、把山药、排骨一起放入砂锅里，加入适量纯净水，大火煮沸转小火煲煮90分钟。

4、下入枸杞煮1分钟，加入少许盐调味即可。

五、秋葵

推荐做法：凉拌蒜蓉秋葵

1、食材：秋葵、大蒜、小米辣。

2、秋葵处理好洗净，大蒜小米辣洗净切碎待用。

3、沸水下入秋葵焯水断生立刻捞出浸泡冰水，然后切开装盘待用。

4、热锅凉油，下入蒜蓉小米辣炒香，加入生抽、蚝油、盐和糖炒香，出锅淋在秋葵上拌匀即可。