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春节期间饮食健康“保胃战”(春节期间饮食“保胃战”)

小淘淘 2024-02-16 18:24:46


(图片来源:新华网)

新春佳节,回家过年、家人团圆不仅是我国的传统习俗,更是大家情感交流、祈福祝愿的一种方式。在此期间,亲朋好友欢聚一堂,美味佳肴肯定是少不了的。然而,很多人在享受“大餐”的同时,却忽视了可能带来的健康隐患。每年春节前后,因胃胀、胃痛、消化不良等肠胃不适就诊的人明显增多。那么,我们该如何打好春节健康“保胃战”呢?今天,中国互联网联合辟谣平台为大家支几招,希望广大网友在享受美食的同时,不再受肠胃病困扰。

“胃”的重要性


俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。胃是我们人体最主要的一个消化器官。胃消化功能的强弱,直接影响到营养物质吸收的好坏,进而影响人体的健康。

春节期间肠胃疾病突增的主要原因有哪些?


(图片来源:新华社)

1、饮食因素。春节假期,亲朋好友聚会,进餐无节制,进食次数增多,进食量增大,特别是高盐、高糖、高脂类食物摄入过多,烟酒过度等,都会导致胃肠道持续处于疲劳状态,身体抵抗力下降。这个时候就极易引发胃肠道疾患。

2、气候因素。春节期间,乍暖还寒,早晚温差大,一旦受凉,容易引发胃肠道疾病。另外,气温回暖,细菌繁殖活跃,容易导致食物腐败变质,不洁饮食会引起急性胃肠炎。

3、情绪因素。情绪波动对胃肠道以及肝胆都是不利的因素。

记住这几点,吃养两不误


(图片来源:新华社)

1、饮食有规律。节假日很多人喜欢睡懒觉,早餐不吃,午餐草率应付,晚餐吃撑,半夜再来个夜宵,这种不规律的饮食打乱了胃肠道的正常生理节奏,使胃肠道不适应而造成消化功能紊乱,易引起肠胃不适。因此,即使在春节假期,大家也要注意饮食规律,三餐尽量按时吃。

2、主食不可忘。春节期间,往往由于聚会时菜品丰盛,人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食。但若是不吃主食,本该从主食中摄入的能量不足,身体就很容易转而从其他方面获取,比如有些人就会相应去吃更多的肉类甚至零食,油脂和热量的摄入并不比吃主食的人少,这样很容易导致饮食不均衡,对身体健康无益。所以春节期间应注意饮食均衡,合理搭配碳水化合物蛋白质、脂肪的摄入比例。


(图片来源:新华网)

3、饭前喝汤。春节的餐桌食物丰富,建议吃饭前先喝点汤,相当于给胃打底,能减轻食物对胃黏膜的刺激,对胃也起到保护作用。


(图片来源:新华网)

4、细嚼慢咽。春节期间,面对一桌子琳琅满目的美食,细嚼慢咽不仅能增加饱腹感,还可为食物在胃部消化吸收留出充足时间;相反,狼吞虎咽不仅容易摄入过多的热量,还会导致肠胃不适。


(图片来源:新华网)

5、蔬菜水果不可少。春节的餐桌菜肴丰盛,基本顿顿离不了大鱼大肉,但也要注意搭配蔬菜水果来吃,不但可以解腻,还可以促进消化,减轻肠胃负担。


(图片来源:新华网)

6、饮酒应适度。春节期间少不了各种饭局,而饭局上总会来点酒助兴,但注意饮酒应适量,切莫贪杯。另外,空腹饮酒,特别是高浓度的酒,对口腔、食道、胃都有害。因此,在饮酒前,最好先吃些东西,或者同时摄食其它食品,慢慢地边吃边饮。这样,可使酒精浓度降低,并且能延长酒在胃内停留的时间,酒受到胃酸的干扰,吸收缓慢,不易醉酒。


(图片来源:新华社)

最后,中国互联网联合辟谣平台在此提醒广大网民,春节期间要注意合理膳食,饮食注意食物多样,以谷类为主,粗细搭配;多吃蔬果,常吃奶类、豆类食品,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;生活作息有规律,日常饮食一天三顿要定时定量。希望每个人在此期间都能调理好自己肠胃,打赢这场健康“保胃战”,过一个更加舒心、愉快的新春佳节。

来源:新华网

本文标题:春节期间饮食健康“保胃战”(春节期间饮食“保胃战”)

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