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金秋养生必备|陈皮食养滋阴润肺,助你度过“多事之秋”!

小可爱 2023-10-10 18:00:13





远方来的风送来凉爽阵阵,新一轮冷空气的到来将暑热驱散,为广东增添了一份秋的气息。

金秋时节以燥气当令,而燥气易伤肺,耗损人体津液,引起皮肤干燥、舌红少津、毛发干枯、鼻咽干等不适,稍有不慎整个秋季乃至冬季都会经受“燥苦”。



《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》记载"春夏养阳,秋冬养阴",故秋季养生以养收为原则贵在滋阴敛阳。因此,金秋养生需阴精内收,宜服用滋阴之品以防燥邪,饮食上要注意养肺润肺。





作为广东三宝之首的新会陈皮,凭借其“药食同源”的特性成为了备受追捧的养生佳品。《中国药典》中这样描述陈皮:“苦、辛,温。归肺、脾经。有理气益脾、燥湿化痰之效”。



现代医学研究证明,新会陈皮对肺部污染物排出有明显改善作用,对肺部有一定的保护作用。

此外,新会陈皮还含有丰富的挥发油、黄酮类等对人体有益的活性物质,适当食用可增强食欲,改善消化能力,让身体更强健,更好地抵御秋燥。



天渐冷,燥渐浓,阿玉在此建议大家可以多用新会陈皮搭配食养来进行适当“增酸”,健脾润肺、疗养脾胃,达到缓解“秋燥”的健康养生状态。



准备材料:

新会陈皮1瓣、银耳20g、雪梨1个、百合10克、莲子10g、去核红枣3个、冰糖适量

制作步骤:

1.新会陈皮泡软、刮囊,切成丝或掰成小块,备用;雪梨洗净去皮切块备用;银耳用温水泡发,择洗干净备用;

2.将所有材料放入砂锅中,加入适量清水大火煮开,烧开后转小火煮40-50分钟即可饮用。

梨向来被誉为“百果之宗”,味甘微酸、性凉,熟吃能起滋五腑之阳;

搭配健脾温中的新会陈皮,互相融合,增添一丝别样的风味,口感清甜爽口,非常适合秋燥滋润饮用。



正所谓“一场秋雨一场寒”,除了可以通过食疗缓解秋燥,还需注意保暖以及适当锻炼,以减轻“秋乏”,保证精力充沛。



片片陈皮,陈香四溢,在日常生活中还可为茶饮、膳食增添一缕柑香。

以上就是本篇文章的全部内容,希望对大家有所帮助,如果想了解更多陈皮知识或者品尝道地新会陈皮可以关注阿玉。

当然了,如果拿不准自己手里的陈皮是否靠谱,也可以拍照发给阿玉,阿玉给大家免费鉴定一下。

本文标题:金秋养生必备|陈皮食养滋阴润肺,助你度过“多事之秋”!

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