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减肥期间一口主食都不能吃?营养师:有2种主食吃对了能帮助减肥

小扎扎 2024-04-17 14:43:43

现在的气温是忽高忽低,很多人也无法适应,而随着新年的到来,小寒节气也随着结束了,转眼新年就已经过去一段时间了,时间过得可真快,仿佛昨天还在经历除夕和春节一样。一晃眼我们就已经结束了,春节假期开始工作。很多孩子们也开始收拾起来,陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了。新春开始,工作的第一周气温不是很稳定,本周大雪降温不断,气温已经零下到了八九度。大家平时一定要注意防寒保暖,多穿一些衣服。一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质,抵御寒冷,大家在这个时候可以行动起来了!好了,废话不多说了,我们就来一起看看今天的咨询吧!

现如今,减肥的人已经知道了少餐的方式不对,也知道了我们平时吃的主食碳水化合物太高,容易导致肥胖。


于是乎就出现了一个折中的办法,餐餐不少,但是却不吃主食。对于这种做法,爆炸营养课堂的营养师是坚决反对的。

必须得承认,不吃主食和其他含碳水化合物的食物,确实更容易瘦。可是问题在于你不可能一直这样下去,一旦你恢复正常饮食的时候,就非常的容易反弹。而减肥有一条大忌,就是不能让体重反反复复。


大量的研究发现,体重的反复会促进衰老,对人体造成很大的伤害。毫不夸张的说,这种减肥还不如一直胖着更健康。另一方面,一直饿着的感觉,想必也非常的不好受吧。

那么健康的减肥主食要如何吃呢?聪明的人吃主食,能做到一边吃一边瘦。我们要做到的是减少主食的摄入,而不是拒绝一切的碳水化合物。不过很多人发现主食少吃了就会非常饿,而在这个时候,我们就可以在食材上下文章了。


生活中最常见的主食是米饭、馒头和面条,但总的来说,它们都不适合减肥者食用。普通的100克米饭或者面条,约有110千卡,而100克的北方大馒头,更是有236千卡。

再加上这3种主食的血糖反应都不低,都在81~88左右,因此想要减肥的话,最好还是不要吃它们了。


那么吃什么呢?吃杂粮呀。爆炸营养课堂给大家推荐2种最适合减肥的优质杂粮:

1、燕麦

综合所有杂粮来看,燕麦是减肥者最好的选择之一。因为燕麦中B族维生素矿物质膳食纤维都比较丰富,并且很容易买到,价格也不高,最主要的是,在杂粮里它的口味可以说算是非常好的了。

不过要提醒大家,燕麦的选择非常重要,不要买甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等燕麦加工产品,最好的是生燕麦片或者燕麦米等。


2、糙米

糙米指的是没有经过精加工的谷物,由于外面那层的营养没有被磨掉,所以营养都被保留下来了。比如说最常见的紫米,花青素很丰富,矿物质的含量,也比一般浅色的粮食要高。

不过糙米的口感一般都比较差,建议大家烹饪前一定要浸泡充分,不然很可能咬都咬不动。此外,也可以搭配着大米和红豆一起吃,味道会很棒,也不会影响到减肥的效率。

如今的天气还是这样的反复无常,可能会出现一会晴一会雨,最近2天依旧有黄色暴风雪预警,大家要注意保暖,每天要多运动,早上要早起,保证好的睡眠习惯,以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒,千万不可三天打鱼两天晒网!多穿衣服多保暖!大家在家有空可以备好对健康有益的食物,这个时候我们一起行动起来吧!

本文标题:减肥期间一口主食都不能吃?营养师:有2种主食吃对了能帮助减肥

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