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「沪语讲节气」立春之后饮食调养(「沪语讲节气」上海话立春)

小龙女 2024-02-04 10:58:04

二十四节气· 立春

2024年2月起,“今日闵行”推出“沪语讲节气”由闵行区融媒体中心沪语主播高佩明

带大家边听节气知识边学上海话

立春音频

立春是汉族民间重要的传统节气之一。“立”是“开始”的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上划分的,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。从立春交节的当日一直到立夏前这段期间,都被称为春天。在气候学中,春季是指候(5天为一候),平均气温10°C—22°C的时段。


饮食方面

不要过度食用干燥、辛辣的食物。因为此时阳气上升容易伤阴,所以要特别注重养阴,可以多选用百合、山药、莲子枸杞等食物。立春之后的一段时间往往冷暖不定,要当心“倒春寒”的侵扰,特别是对于体弱的人来说,感冒、发烧是常有的事情。所以要想杀菌并防寒,在饮食上可增加吃大蒜洋葱芹菜等食物,对预防伤寒感冒等春季多发的呼吸道感染大有益处。

注意护肝

春天的时候,气血从里面往外调动,在这时候应该注意养肝,中医认为肝主情致,因此此时主要是护肝,注意对肝脏的调养,防止“肝火上升”,拥有良好的心态,保持心情舒畅,有利于疏肝理气。

饮食调养

冬季很多人都在进补,但立春之后,进补要逐渐减少,此时应适当吃一些具有辛甘发散性质的食物。如油菜韭菜香菜、洋葱、白萝卜茴香、白菜、芹菜等,以顺应天时。不宜食酸食物,如橙子、橘、柠檬乌梅等。

宜甘减酸

中医认为,脾胃是后天之本,人体气血化生之源,脾胃健壮,人可延年益寿。因为春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火偏亢,损伤脾胃,也是慢性胃炎和消化性溃疡在春季多发的原因之一。故宜多食富含优质蛋白质、糖类、维生素、微量元素的食物,如瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜、新鲜蔬菜水果、干果等,以养阳敛阴、养肝护脾。少吃补品和盐。

补充水分

立春以后,气候仍然干燥,很必要补充水分,促进新陈代谢,以利于消化、吸收、减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

按摩阳池穴

阳池即阳气的池子、阳气的聚集地,其穴位名其实已经很好地说明了它的功能。刺激阳池穴可以恢复三焦经的功能,激发人的阳气,将热能传达到全身。


取穴方法:取穴时,先将手背往上翘,在手腕上会看到腕部背侧的横纹,在靠近手背那一侧的横纹上按压,在中心处会找到一个压痛点,此处就是阳池穴

按摩手法:按摩阳池穴,手法一定要慢,时间要长,力度要缓,让阳气缓缓释放全身。最好是两手一起用,先以一只手的中指按压另一手的阳池穴,再换另一只手按压。每天按压5分钟左右即可。

(图片由“今日闵行”授权)

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