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迎新春·护健康|节后健康小贴士,春节过后如何调节饮食

小馒头 2024-02-19 19:55:05


西安工会医院·西安康复医院


春节长假,是人们一年最为放纵的时间,走亲访友,家家户户的餐桌上少不了鸡、鸭、鱼等高热量高脂肪的食物,而且除此以外,客厅还有甜点、花生、瓜子,杏仁等零食,不仅仅给肠胃造成了负担,而且让身体感到了不适,也印证了“每逢佳节胖三斤”的事实。现在假期结束,也是时候让肠胃轻松点了,年后的饮食需要变个花样,调节好 身心健康,才能避免出现抗拒、疲倦的心理,尽快进入正常的学习生活中。营养科为大家提供几点建议:

一日三餐宜定时


很多人在假期习惯晚睡晚起,从一日吃三餐变成一日吃两餐甚至一餐。所以在节后应尽快养成良好的饮食习惯,比如坚持吃早餐、三餐定时定量、饥饱适当。

时令果蔬要安排


新鲜的蔬菜水果含有丰富的纤维素,它可以促进人体肠胃蠕动,消化食物,有清肠的效果。水果类例如樱桃葡萄苹果草莓等,都具有不错的清肠排毒功效。蔬菜类如白菜、芹菜萝卜等都具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

清淡饮食记心底


吃的清淡不等于是只吃素,应在食物多样均衡摄入的同时坚持四“少”原则:少油、少盐、少糖、少辣。少油:春节期间很多零嘴都是油煎、炸食物,不知不觉油的摄入量就超标,年后的饮食要注意少油,每人每天烹调油应摄入25-30g。少盐:假期每天零食中的钠盐加上做菜放的盐,一天中摄入盐含量很容易过多,对身体造成负担,每人每天应摄入盐不超过5g为益。少糖:糖摄入过多会加快脂肪的合成,而过年期间的小甜点、含糖饮品可能是增加脂肪的元凶,因此在年后要少糖饮食,适当食用碳水化合物多的食物,每人每天摄入精制糖应在25g以下。少辣:春节期间的美食大餐不断,促使肠胃负担加重,而吃的太辣会再次刺激到肠胃,建议年后餐食要少辣。

粗细搭配更合理


过年期间习惯了每天吃大鱼大肉,这个时候可以适当吃一些粗粮,如燕麦糙米、紫薯等,可促进肠胃蠕动,减少便秘

荤素搭配忌节食


年后,很多人为了恢复身材往往只选择吃蔬菜,但复工后消耗能量增多,如果只吃这些,缺少蛋白质,会容易出现疲劳、困倦等症状,想要避免这种情况,宜膳食多样并合理搭配,在摄入蔬果的同时适当吃肉,荤素搭配,营养互补,保证身体能量充足对应消耗。

清水热茶去油腻


多喝温热水,有利于加快身体的新陈代谢,人体内废物的排出。而且不要每次都等到口渴才喝水,建议随身携带水杯,有空可以喝上几口温热水,也可以适当喝一点普洱、乌龙、绿茶花茶等淡茶水。切记不要用可乐、果汁、浓茶、浓咖啡等各种饮料替代白开水。

总而言之,在春节过后要选择健康的饮食方式,也要调整自己的生物钟,早睡早起,三餐定时定量,做到膳食多样性,最好可以结合运动,让身体保持健康状态,这样才能避免疲倦,正常学习工作。

来源 | 营养科 赵雨柔

编辑 | 企划外联办 刘泓畅

校对 | 营养科 尉小平

审核 | 党政办 李谓林

《西安工会医院·西安康复医院宣传片》

本文标题:迎新春·护健康|节后健康小贴士,春节过后如何调节饮食

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